التخطي إلى المحتوى الرئيسي

أكل زاكي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

طبخ الباجة بطريقة المطاعم

في مارس 09, 2018

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

طبخ الباجة بطريقة المطاعم ( من مطبخ ام عمار للأكلات العراقية )

طبخ فيديوهات

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة

طريقة عمل حلى الخشخش بطبقات الشعيرية

طريقة عمل حلى الخشخش بطبقات الشعيرية المكوّنات شعيرية باكستانية – بحسب الحاجة قشطة – 4 علب حليب مكثف محلى – علبة كبيرة كريم كراميل بودرة – ظرفان كريمة خفق بودرة – ظرفان حليب سائل – بحسب الحاجة بسكويت مالح دائري – بحسب الحاجة صلصة كراميل للتزين – بحسب الرغبة صلصة شوكولاتة للتزين – بحسب الرغبة لمعرفة طريقة العمل اضغط على الزر التالي 0 ↚ طريقة العمل 1- في قدر، كسّري الشعيرية الباكستانية وحمصّيها حتى تصبح ذهبيّة اللون. 2- في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة والحليب المكثف المحلى والكريم كراميل البودرة وكريمة الخفق. 3- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس. 4- غمّسي قطع البسكويت في الحليب. 5- صفّي طبقة من البسكويت في صينية زجاجية دائرية. 6- أسكبي القليل من الكريمة ووزّعي القليل من الشعيرية. 7- أعيدي الكرة بعدّة طبقات بسكويت ثمّ كريمة ثمّ شعيرية. 8- إنتهي بطبقة شعيرية. 9- أدخلي الحلى إلى الثلاج لـ6 ساعات على الأقل. 10- عند التقديم، زيّني بصلصة الكراميل وصلصة الشوكولاتة.

طريقة عمل البقلاوة بالجلاش

طريقة عمل البقلاوة بالجلاش المكوّنات عجينة جلاش – علبة أي 500 غرام زبدة – 100 غرام زيت نباتي – نصف كوب فستق حلبي مجروش – 150 غرام لتحضير القطر: ماء – كوب ونصف سكر – 500 غرام عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان أكمل قراءة الموضوع من الصفحة التالية 0 ↚ طريقة العمل 1- لتحضير القطر: اسكبي الماء في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي السكر. 2- حركي ليذوب واتركي المزيج يغلي ويصبح ثخيناً. 3- أضيفي عصير الليمون الحامض ثم ارفعي القدر عن النار. اتركيه جانباً حتى يبرد. 4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 5- في وعاء، اخلطي الزبدة المذوبة مع الزيت النباتي. 6- إقطعي شرائح عجينة الجلاش بحسب حجم الصينية. 7- ادهني الصينية بمزيج الزيت والزبدة وضعي أول شريحة عجين ثم ادهنيها بمزيج الزيت والزبدة. 8- أعيدي الكرة مع نصف الكمية من العجين مع دهن كل شريحة بمزيج الزيت والزبدة. 9- رشي الفستق المجروش على طبقات العجين ومديه بطريقة متساوية ليغطي كل المساحة. 10- ضعي شريحة عجين فوق الحشوة وادهنيها بمزيج الزيت والزبدة. 11- أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين مع دهن كل شريحة بمزيج الز...

معجون الثوم والزنجبيل

معجون الثوم والزنجبيل ( من مطبخ ام عمار للأكلات العراقية )

‏يتم التشغيل بواسطة Blogger